我相信每个人都听说过这样一句话,“一天一个苹果,远离疾病”。苹果真的像传说中的那样有营养吗?

事实上,从营养数据分析,苹果的营养价值在水果和蔬菜中并不十分突出。

例如,水果的主要营养成分维生素C对苹果来说只有4毫克/100克,这在水果中是非常少的,少于橘子、葡萄、蓝莓等。,甚至比白菜还糟糕(白菜中的维生素C含量为31毫克/100克)

至于其他营养素,如维生素B1、维生素B2、钙、铁等矿物质,苹果也比较常见。

但是苹果也有它的优势苹果很大,如果你吃一个,大约200克。它们一年四季都可以吃,价格也不贵。一年中苹果的总摄入量通常比其他水果高得多。

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有些人还认为苹果的营养在皮肤里,所以不要削苹果皮,否则会浪费营养。

这实际上是一个误会

苹果皮中某些营养成分的含量确实比较高,如多酚类、黄酮类和具有抗氧化功能的原花青素。然而,苹果皮只有一点点,通过吃苹果皮摄入的营养总量太少,不足以对健康起到重要作用。

需要提醒的是,苹果皮上一般有更多的农药残留。尽管苹果皮上残留的少量农药不一定对你的健康有害,但它至少提醒我们苹果皮并不像人们想象的那么好。

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有人说早上金苹果,中午银苹果,晚上毒苹果?这是真的吗?

这种说法是完全没有根据的

人体的消化吸收能力与进食时间无关。进食后,健康人的消化系统会分泌消化液,增强蠕动,促进消化和吸收,这与进食时间没有直接关系。无论在早上还是晚上,消化系统对水果的吸收都没有差别

吃苹果没有严格的时间限制。当你想吃东西的时候,这完全取决于你的心情。

但是要提醒每个人:我们的饮食指南建议每天吃250 ~ 350克水果,并且尽量多样化显然,一天只吃一个苹果是不够的,营养也不平衡,所以其他水果也不能忽视。

终于给了每个人一个简单易用的苹果食谱,孩子们爱吃,又软又甜又不油腻!

苹果软蛋蛋糕

苹果2个,鸡蛋4个,面粉1小碗

1年,削去苹果皮,去掉果核,把苹果切成小块,再切成小块,这样做出来的苹果蛋糕味道会更好。

1992年,将苹果丁放入大碗中30分钟。

3,然后倒入面粉,加入少量到盆里,用筷子一边倾斜一边搅拌均匀。

1994年,下一步是把4个鸡蛋放进碗里,用筷子搅拌均匀。

5,将碗中的所有材料混合成糊状因为咸蛋和苹果里有水,所以没必要再加水了,最后最好保持稠度。如果你觉得太干了,你可以再敲一个鸡蛋进去。

6,将适量的油放入锅中,将一勺面糊放入锅中,用中低火煎至底部凝固;

1997年,当底部凝固时,把它翻过来煎,直到两面都变成金黄色。

温馨提示:如果年幼的孩子能用泥把苹果做成蛋糕,苹果里有足够的糖,不需要添加额外的糖来避免每天摄入过量的糖~